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ストウブ　STAUB ラ・ココット de GOHAN M Lily リリー　ラ・メール　生涯保証シリアルナンバー付き新品未使用品です。 -サイズ　Mサイズ(2合炊き):直径16cm　　　　 容量1.74l　　　　 底の直径11cm　　　　 高さ15.5cm-カラー ラ・メールストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。お値引のご相談はご容赦ください。(引用)夏の陽射しを受けて輝く、地中海の色をそのまま閉じこめた美しさが魅力の「ラ・メール（海）」。百合（Lily）のデザインが施された2型を新たにラインナップし、夏のプロモーションカラーとして特別価格でご用意いたしました。透明度の高い美しい海を思わせるブルーグリーンが、爽やかに夏のテーブルを彩ります。更においしいごはんが炊けるココット。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方2合(360cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(400cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Mサイズ(2合炊き):直径16cm容量　1.74l底の直径　11cm重さ　2.35kg高さ　15.5cm高さ（蓋なし　）11.4cm色　ラ・メール原産国　フランス